【超搶手】【漁季】野生鮮嫩黃尾鯧魚(2尾/包)
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商品訊息功能
商品訊息描述
●?厄瓜多野生捕撈黃尾鯧魚，急速冷凍鎖住新鮮。
●?含有豐富營養蛋白質。
●?肉質豐厚滑嫩鮮美，刺少骨軟又多脂，適合煎、炸。
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商品
周年慶限時刷卡購買優惠
商品訊息特點
嚴選厄瓜多野生船凍鮮嫩黃尾鯧魚，肉質鮮美、肉厚、味鮮、嫩滑、刺少、骨軟多脂，煎、炸、蒸或煮湯皆方便！
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
麗禧歐陸餐廳 新菜上桌
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工商時報【文╱吳正弘】
秋冬之際，百花漸枯，可別讓你的內心也枯萎了！北投唯一五星級飯店麗禧溫泉酒店兩間中、西餐廳，自9月起各自推出讓人感受繽紛雀躍的美饌佳餚，中餐廳「雍翠庭」主打經典懷舊台菜；西餐廳「歐陸餐廳」結合法式傳統與主廚巧思，設計出新菜色，均以套餐為主，要帶大家逐道品嘗、帶著味蕾，恣意展開美食之旅。
「歐陸餐廳」第4季新菜，推薦晚間套餐，每位1,880元，餐點以「蘑菇奶凍」開啟序幕，接著配上自製麵包，抹上自製鴨肉醬最是開胃；沙拉「阿拉斯加蟹腿佐白花菜泥佐紅花美奶滋」以花園為發想、白花椰菜泥為基底，搭配阿拉斯加蟹腿、明蝦與薔薇、繁星、石竹等食用花草，有翠綠、桃粉及嫩黃，色彩感躍然於桌面，有如莫內花園般瞬間綻放於味蕾。
湯品「屏東洋蔥春捲•鹹麵包布丁•白洋蔥湯」，是以洋蔥慢炒兩小時加入雞高湯，香氣濃郁，配上洋蔥糕春捲與焗烤田螺麵包，在沙拉之後上這道濃郁的湯，味蕾已然獲得滿足。
上主菜前，還有一道熱前菜：「煙燻鴨胸•油封鴨胗•燕麥脆片佐苦艾酒玉米醬汁」，軟透鴨肉與酥脆燕麥片二重奏，口感層次豐富，佐以苦艾酒玉米醬，微甜不膩，反而開胃，讓人迫不及待想品嘗主菜。
主菜有3種選擇，包括「法式羊排•北非小米•茄子泥•薄荷醬汁」，愛吃海鮮的可選擇「季節鮮魚•油封蔬菜•甜椒炒蛋•馬賽醬汁」，試試主廚推薦的「鮮甜海紅衣」，感受大海的滋味；不容錯過的還有第3款主菜「美國特級菲力•甜薯•農夫蔬集•松露醬汁」，傳統奶油香煎佐松露醬汁，料理看似簡單但美味。最後再以甜點「白巧克力球•紅絲絨蛋糕•大湖草莓餡」做為壓軸，來為這套佳餚畫上完美句點。
罹癌者40％死於營養不良
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中國時報【報導陳昱翰】
一名高齡80歲的老婦，長期吃素，飲食清淡，但半年前因肚子痛到沒食慾，體重下降15公斤！在家屬陪同下就醫，原來是罹患大腸癌第三期，腸子裡充滿癌細胞造成腸阻塞，才會食不下嚥。
經手術切除癌細胞後，老婦除口服藥治療，為避免體重下降也積極攝取營養品，醫師建議飲用全植物萃取完整營養素，來補充術後營養，因為是全素飲品，老婦也很安心，漸漸地病情控制得宜，體重恢復、氣色也比術前好，之前來看診時還要坐輪椅，現在出門已可自行走動。
收治以上案例的「台灣腸癌病友協會」理事長暨高雄長庚紀念醫院大腸直腸外科教授陳鴻華表示，癌症治療效果與病患的營養照護密不可分，由於癌細胞會產生誘導發炎的細胞激素，增加蛋白質及脂肪的解體，導致異常代謝，能量及營養素過度消耗，若治療過程中患者有營養狀況不佳、發生惡病質的情況，就無法繼續進行化療和其他治療。
隨療程供給足夠營養，將成為後續療程或手術是否成功的重要因素。一般癌友，可補充全植物萃取完整營養素的低醣、優脂、高蛋白，且含天然胺基酸、抗氧化有機硒的成分。研究顯示，飲用後人體吸收率高達98％，攝取均衡、足夠的熱量及營養，能迅速補充癌友體力、促進新陳代謝，並預防肌肉流失及免疫低下。
陳理事長表示，癌症患者應及早規畫營養照顧計畫，積極補充營養是掌握抗癌的關鍵；在癌症患者中有高達40％的患者是死於營養不良而非癌症本身，因此更需正視營養介入治療的重要性。
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